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寻味而来，一场跨越山海的美食之约春夏之交的盱眙，空气中弥漫着小龙虾特有的麻辣鲜香。虾神龙虾总部门前，一批远道而来的外国友人驻足停留，眼中写满了对中国龙虾美食的好奇与期待。这些来自不同国家和地区的餐饮从业者与美食爱好者，听闻“虾神”龙虾的大名后专程来到盱眙，希望在这片小龙虾的热土上，亲身学习正宗的盱眙龙虾烹制技艺，将地道的中国风味带回自己的国家。传奇品牌，三代传承的“虾神”荣耀虾神龙虾品牌创立...

春风拂面，小龙虾飘香。在刚刚过去的2026年清明小长假，伴随着出行踏青、返乡团聚和“春日尝鲜”热潮的集中释放，盱眙於氏餐饮·虾神龙虾全国各大门店迎来了一年中第一波客流高峰。从盱眙总店到各地加盟店，门庭若市、翻台率屡创新高，虾神龙虾以其“品味、品质、品德”的三品精神，在这个假期再度书写了小龙虾餐饮业的火热篇章。全国门店人气爆棚 虾神滋味引领嗦虾风潮清明小长假期间，盱眙於氏餐饮·虾神龙虾全国80...

4月3日上午，2026年盱眙龙虾开捕仪式在淮安市盱眙县淮河镇明祖陵村千亩虾塘边盛大举行-。作为盱眙龙虾产业的标杆品牌，虾神龙虾（盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司）深度参与此次开捕盛会，从生态养殖到品牌展示，从现场烹饪到产业互动，全方位展现了“虾神”的品牌实力与行业担当。生态溯源，洪泽湖畔的“虾神”品质开捕现场，80条挂着国风渔旗的捕捞船齐刷刷启航，160名虾农身着统一工装、手持渔具，娴熟地起...

在餐饮界，有一种红叫做“小龙虾红”；在龙虾界，有一个品牌叫做“虾神”。作为深耕龙虾餐饮行业数十年的领军品牌，於氏餐饮·虾神龙虾 不仅以一道招牌龙虾征服了千万食客的味蕾，更以其“毫无保留”的技术培训体系，成为了无数创业者的坚实后盾。近期，随着龙虾旺季的到来，虾神龙虾的培训基地再次迎来了报名热潮，场面火爆，一位难求！现象级火爆：全国学员慕名而来走进於氏餐饮·虾神龙虾的培训中心，空气中弥漫的不是...

春末夏初，龙虾消费旺季如期而至，一场席卷餐饮行业的龙虾技术热潮正由於氏餐饮·虾神龙虾强势掀起。近日，於氏餐饮·虾神龙虾2026年度龙虾技术专项培训正式开营，现场人气爆棚、座无虚席，来自全国各加盟门店的后厨骨干、自有门店厨师团队踊跃参与，更有不少餐饮同行慕名远道而来交流学习，以匠心传技艺，以专业赢旺季，成为这个季节餐饮行业最具热度的焦点，也彰显了“虾神”品牌的强大影响力。始于1988年，历经三...

盛夏时节，红瓦绿树、碧海蓝天的青岛，再次迎来一场舌尖上的饕餮盛宴。近日， “虾神龙虾”青岛加盟店 正式璀璨启幕，以地道的风味、创新的烹饪手法与独特的用餐体验，为岛城食客带来一场别开生面的美食之旅。作为公司全国布局的重要一站，青岛加盟店的落成，不仅标志着“虾神龙虾”品牌在胶东半岛的进一步深耕，更彰显了品牌强大的市场号召力与成熟的运营体系。匠心传承，鲜香入魂“虾神龙虾”一直以来坚持严选优质鲜活龙...

舌尖上的盱眙虾神美食

央视新闻栏目则深度探秘盱眙龙虾：从养殖，到选材，再到烧制的全过程。显现出盱眙龙虾以肉质洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，微量营养素含量丰富，绿色、生态的优质特点。

盱眙——“中国龙虾之都”盱眙的小龙虾也是经常爬上央视的“餐桌”近日，央视财经频道《正点财经》、《第一时间》栏目都对盱眙龙虾进行了报道 01龙虾上市，生意红火二十几分钟后，新鲜烹饪的小龙虾出锅，色泽鲜亮、香味扑鼻，个重一两三以上的精品龙虾看起来让人食欲大增。盱眙龙虾的名气响亮，不少食客慕名而来。江苏盐城消费者：就是馋了想吃小龙虾，这里的龙虾又大，口味又好，我开了两个多小时的车过来的。江苏盐城消...

虾神参加CCTV-2《消费主张》栏目

盱眙宣传片报道虾神