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8月7号，上海东方卫视综艺节目《极限挑战》走进盱眙，来自全国八方的美食大虾（侠）们来到我们《中国龙虾之都》盱眙，参加人气鼎沸的《极限虾王争霸赛》。他们以2人一组分成4队，通过小龙虾主题的四大争霸环节：捕捞、品尝、烹饪、争夺，最终集齐四样“虾王神物”，争霸成为“虾王”组合！於氏餐饮·虾神龙虾总部东方卫视《极限挑战》八位明星岳云鹏、郭京飞、贾乃亮、萧敬腾、杨超越、黄景瑜、黄明昊、王迅参加本次极限...

献血拯救生命，爱心温暖世界！10月11日上午，於氏餐饮-虾神龙虾董事长於孝成先生，副总经理於孝峰先生组织集团员工参与爱心无偿献血活动，用实际行动传递社会正能量，用沸腾热血开启十月的温暖问候！虾神龙虾坚信：捧一颗爱心上路，一生都将生活在爱里。很高兴我们能无私地伸出手臂，让延续生命的血液流淌出来，也很开心我们能通过这次无偿献血让虾神龙虾的爱延续下去！

最近,最高气温达到37℃，盱眙骄阳似火。往常我们都早已躲在舒适的空调间了，可今天不一样，我们忘记了炎热，却多了一份牵挂。我们经历了一场罕见的洪水，因为淮河水位高涨，部分村民被转移安置到位置较高的地方，於氏餐饮·虾神龙虾董事长於孝成带领公司员工前往盱眙县第一小学安置点。上午八点，早早就来到了灾区群众转移安置点盱眙县第一小学送物资、打扫卫生、送清凉，为受灾群众献一份爱心。前来的还有盱眙县公益爱心...

南京工业大学、南京工程学院等相关在盱挂职专家领导，於氏龙虾、淮河小镇、泗州城、等本土龙虾加工企业负责人参加会议。与会人员畅所欲言，针对龙虾加工销售过程中遇到的难点、难题进行了深入讨论，并对龙虾产业前景进行了分析。各龙虾加工企业与会人员介绍了各企业当前龙虾加工碰到的技术瓶颈和设备现状。参会人员和专家认为，盱眙的龙虾加工首先要注重源头，确保虾源品质过硬，同时要推进加工设备的研发制造以及制作工艺提...

以“品质餐饮、共享美好”为主题的2019年第九届中国·江苏国际餐饮博览会于9月20-22日在南京国际展览中心举办本届餐博会由主题展览、美食展演、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接六大板块组成，展会面积40000平米。有来自全球40多个国家和地区中餐行业组织，全国80多个省市餐饮行业协会组团参加，共同打造美食盛宴、行业盛会、文化盛典。餐博会期间展示建国70周年来江苏餐饮业发展成果，展出卓越...